Receita de Cupcake :9

Os bolinhos podem ser feitos de várias maneiras, com ou sem cobertura.

Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara e meia de açúcar peneirado
- 250 gramas, ou uma xícara e um quarto de manteiga na temperatura ambiente
- 4 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de gotas de chocolate (opcional)

- 1 tampinha de fermento químico em pó (Medida da própria tampinha dele)

Modo de Preparo:

Primeiro, bata bem o açúcar e a manteiga até esbranquiçar. Depois  adicione os ovos um a um. Em seguida a essencia de baunilha. Ponha a farinha peneirada aos poucos, batendo novamente. Depois coloque o fermento sem bater na batedeira. Coloque  um pouco de farinha no chocolate. Misture tudo, e distribua a massa nas forminhas.
Asse o cupcake tradicional por 20 a 25 minutos. Ou até ele ficar douradinho.

A receita rende 25 grandes e não custa mais do que 20 reais.

* A Forminha é aquelas igual de brigadeiro,só que maior!Você pode encontrar em qualquer loja de festas ( Aqui em Ponta Grossa tem na Bibi Festas).

*Depois,como essa receita tinha uma cobertura tipo glassê (eu tentei fazer a cobertura,mas ficou muito estranho,então eu pesquisei novos tipos de cobertura tipo essa :

Cobertura  "Vermelhinha" (opcional)

- 400 g de leite condensado
- 25 g de manteiga
- 6 g de gelatina vermelha sem sabor

Modo de Preparo da Cobertura:

Misture a manteiga, o leite condensado e a gelatina vermelha em uma panela. Leve a mistura ao fogo baixo até se soltar bem do fundo e ficar consistente, em ponto de enrolar. Depois é só colocar sobre os bolinhos e esperar esfriar.

*Por Favor,caso for pegar a foto,ponha créditos! *By Cah

* A aparência ficou meia estranha,mas ficou uma delícia!É q essa cobertura da receita original eu ñ consegui fazer,é só confeiteiro mesmo que consegue! Mas essa "vermelhinha" que eu coloquei a receita deve ficar muito boa,pq vai leite condensado :99

Espero que tenham gostado,eu fiz a receita e adorei!Eu ñ coloquei gotas de chocolate,pq ñ achei pra comprar!